Monitoring Kantin Sehat 
BBPOM DAN DIKES KOTA MATARAM
Sabtu 7 September 2019

Petugas yg dilibatkan sebagai Tim Audit Program Bintang Keamanan Pangan Kantin Sehat al:
1. Ni Wayan Kamini Dikes Kota Mataram
2. Baiq Suriati, S.Si., M.Si BBPOM di Mataram
3. L. Satriawandi, S.Si, Apt. BBPOM di Mataram
4. Sri Muladrian A. Ahmad BBPOM di Mataram
5. Asih Chandra Lestari, S.Si BBPOM di Mataram

Agenda Petugas setelah di terima PLT Kasek Bapak Dading Qolbuadi, S.St. Par. Langsung Turun ke Lokasi Kantin Barat Timur, dan BC.
didampingi KTU, Waka Humas dan Tim UP sebagai penanggung jawab Kantin.

Adapun Hasil Audit sbb:
1. Hasil Pengujian sekitar 55 jenis makanan semua memenuhi syarat Keamanan (tidak ada yg mengandung bahan berbahaya dan pengawet)
2. Wadah makanan masih harus dilengkapi dg Wadah Standar.
3. Melengkapi alat utk mengambil makanan 
4. Peningkatan Kebersihan Kantin. yaitu:
Bak Sampah tertutup, tempat cuci tangan, dll

Sasaran Tim Audit turun keokasi memotret tiga hal mendasar antara lain Orang (Pedagang kantin), Lingkungan Kantin dan Makanan yg dijual di kantin,

#KANTINSEHATYES